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HM600 Automatic Horizontal Mixer with 270 kg Capacity, Hydraulic Bowl Reversal, and Water-Cooled Jacket

Informations détaillées

Description du produit

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Application:

Pétrissage de pâte de boulangerie industrielle

Nom du produit:

Mélangeur horizontal HM600

Capacité maximale de pâte:

270 kg (pâte molle)

Vitesse d'agitateur:

78/39 tr/min (double vitesse)

Moteur principal:

18/9 kW (double vitesse, SEW)

Moteur d'unité hydraulique:

1,5 kW

Méthode de refroidissement:

Veste refroidie à l'eau, 43 L

Charge de refroidissement:

12,8 KILOWATTS

Inversion du bol:

Hydraulique

Ouverture du déflecteur:

Pneumatique

Poids de la machine:

3150 kilogrammes

Dimensions hors tout:

2188 x 1685 x 2186 mm

Mettre en évidence:

Automatic horizontal dough mixer with hydraulic bowl

Pneumatic baffle dough mixer 270kg

HM600 automatic dough mixer with warranty

Description du produit

1) Product Overview The HM600 automatic horizontal mixer removes the heavy manual work from dough production. A 1.5 kW hydraulic unit reverses the mixing bowl smoothly and automatically, and the baffle opens pneumatically. Kneading stays fully industrial: 270 kg of soft dough at 78/39 RPM, cooled by a 43 L water jacket with a 12.8 kW cooling load to approximately 28°C. 2) Applications Suitable for hamburger buns, rolls, toast and loaf bread, baguettes, ciabatta, steamed buns,

Les étiquettes:

HM600 Horizontal Mixer with 270 kg Max Dough Capacity, Water-Cooled Jacket, and Dual-Speed Agitator for Industrial Bakeries

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HM600 Heavy Duty Horizontal Mixer with 3150 kg Machine Weight and 270 kg Max Dough Capacity Featuring Water-Cooled Jacket

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