Détails des produits

Maison Produits

Stainless Steel HM600 Horizontal Dough Mixer with 270 kg Capacity and Water-Cooled Jacket

Informations détaillées

Description du produit

Informations détaillées

Capacité maximale de pâte:

270 kg (pâte molle)

Vitesse d'agitateur:

78/39 tr/min (double vitesse)

Moteur principal:

18/9 kW (double vitesse, SEW)

Moteur d'unité hydraulique:

1,5 kW

Méthode de refroidissement:

Veste refroidie à l'eau, 43 L

Charge de refroidissement:

12,8 KILOWATTS

Inversion du bol:

Hydraulique

Ouverture du déflecteur:

Pneumatique

Poids de la machine:

3150 kilogrammes

Dimensions hors tout:

2188 x 1685 x 2186 mm

Application:

Pétrissage de pâte de boulangerie industrielle

Nom du produit:

Mélangeur horizontal HM600

Mettre en évidence:

Stainless Steel Dough Mixer

270 kg Capacity Horizontal Mixer

Water-Cooled Jacket HM600

Description du produit

1) Product Overview The HM600 stainless steel dough mixer is designed so that cleaning never slows production. The open stainless-steel frame and food-grade contact materials give full access for inspection and washdown. Inside, it is a full industrial machine: 270 kg of soft dough per cycle, 78/39 RPM dual-speed agitator and a water-cooled bowl jacket that holds dough near 28°C. 2) Applications Suitable for hamburger buns, rolls, toast and loaf bread, baguettes, ciabatta,

Les étiquettes: