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HM600 Horizontal Mixer with 270 kg Capacity, Water-Cooled Jacket, and Dual-Speed Agitator for Industrial Bread Production

Informations détaillées

Description du produit

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Méthode de refroidissement:

Veste refroidie à l'eau, 43 L

Charge de refroidissement:

12,8 KILOWATTS

Inversion du bol:

Hydraulique

Ouverture du déflecteur:

Pneumatique

Poids de la machine:

3150 kilogrammes

Dimensions hors tout:

2188 x 1685 x 2186 mm

Application:

Pétrissage de pâte de boulangerie industrielle

Nom du produit:

Mélangeur horizontal HM600

Capacité maximale de pâte:

270 kg (pâte molle)

Vitesse d'agitateur:

78/39 tr/min (double vitesse)

Moteur principal:

18/9 kW (double vitesse, SEW)

Moteur d'unité hydraulique:

1,5 kW

Mettre en évidence:

270 kg capacity Horizontal Mixer

Water-cooled jacket Dough Mixer

Dual-speed agitator Bakery Mixer

Description du produit

1) Product Overview The HM600 horizontal mixer produces excellent, rich-in-volume dough in the shortest mixing time for industrial bread production. One cycle handles up to 270 kg of soft dough at two agitator speeds, 78 RPM and 39 RPM, while the water-cooled jacket holds the dough at approximately 28°C. Hydraulic bowl reversal and a pneumatic baffle keep the line moving, batch after batch. 2) Applications Suitable for hamburger buns, rolls, toast and loaf bread, baguettes,

Les étiquettes:

HM600 Horizontal Mixer with 270 kg Max Dough Capacity, Water-Cooled Jacket, and Dual-Speed Agitator for Industrial Bakeries

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HM600 Heavy Duty Horizontal Mixer with 3150 kg Machine Weight and 270 kg Max Dough Capacity Featuring Water-Cooled Jacket

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