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ligne de production de pain

Automatic Toast Bread Production Line with Servo Divider and Intermediate Proofer for Sandwich Bread Plants

Automatic Toast Bread Production Line with Servo Divider and Intermediate Proofer for Sandwich Bread Plants

Automatic Toast Bread Production Line with Servo Divider and Intermediate Proofer for Sandwich Bread Plants

Informations détaillées

Description du produit

Informations détaillées

Longueur totale de la ligne:

23 000 millimètres

Méthode de division:

Coupe servocommandée 4P, 6,65 kW, pompe à huile doseuse de précision

Plage de poids des portions:

20-560 g (2 à 8 sorties)

Capacité:

600 à 12 000 pièces/heure selon la quantité en sortie

Système de servo:

Servomoteur japonais, PLC et onduleur

façonneuse à pâte:

4,5 kW, moteur triphasé importé, onduleur japonais, 1 500 kg

Application:

Préformation du pain grillé, du pain de mie et du pain de mie

Étuve intermédiaire:

3 kW, 5500 x 1780 x 2600 mm, PLC allemand, chaîne importée

Machine à former:

Un sur deux, 2 kW, 2 700 x 1 200 x 1 500 mm, PLC allemand

Guide linéaire et roulement:

Guide linéaire japonais, roulement de précision suisse

Tension:

380 V, triphasé

Équipement facultatif:

Étuve pré-fermentaire (16 chariots), étuve 8 en 8 sorties, pétrin à pâte éponge

Mettre en évidence:

automatic toast bread production line

,

servo divider intermediate proofer

,

sandwich bread plant equipment

Description du produit

Product Overview This bread production line covers the dividing and pre-forming stages of toast and sandwich bread production: the 4P servo divider portions dough from 200 to 560 g in the 2-outlet mode, the rounder tightens each piece, and the intermediate proofer relaxes the gluten under controlled temperature and humidity before the pieces are sheeted and panned. Stable weight control at the divider is what keeps loaf-to-loaf variation low in the finished toast bread. The

Les étiquettes:

ligne de production automatique de pain

machine automatique de pain

équipement de fabrication de pain

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