Du 20 au 23 mai, Zline présentera ses dernières technologies de transformation et de formage de pâte industrielle au 28e salon de la boulangerie en Chine,qui s'est tenue au National Exhibition and Convention Center (NECC) de ShanghaiAlors que les usines de boulangerie du monde entier se tournent vers une production automatisée à grande vitesse, notre ingénierie reste axée sur la préservation de la structure de la pâte tout en maximisant la cohérence de la production.

Nous invitons les partenaires de l'industrie, les gestionnaires d'usine et les boulangers en gros à nous rendre visite àLe stand 41B91pour inspecter nos systèmes de fonctionnement et discuter de l'intégration technique.

Les principales lignes de boulangerie industrielles présentées à notre stand:

• Ligne de production de pain à haute hydratation:Conçue spécialement pour la manipulation de la pâte sans stress, cette installation complète dispose de notreServo Diviseur de pâte, un système automatiséRondeur conique, et un système intégréSystème de détection intermédiaireIl assure un portionnement de haute précision sans dégazage, idéal pour la fabrication de toasts à grande échelle et de pains haut de gamme.

• Ciabatta & Artisan Bread Line est une série de dessins animés.Conçu pour gérer des pâtes mouillées et collantes avec des niveaux d'hydratation jusqu'à 70%.Le système utilise de doux rouleaux satellites et une coupe de guillotine précise pour maintenir la structure des miettes ouvertes et les grands trous d'air de la cellule nécessaires à l'authentique Ciabatta et aux pains rustiques..Je suis désolée.Je suis désolée.Je suis désolée.

• Ligne de production de tortillas industrielles:Un système à haut rendement couvrant l'ensemble du flux de travail de la division de la pâte, de la pressage à chaud, de la cuisson, au refroidissement.Il offre des tolérances d'épaisseur serrées et une distribution de couleur uniforme pour les fournisseurs de pains plats à volume élevé.Je suis désolée.Je suis désolée.

• ZLBXJ-551 Machine à incrustation multifonctionnelle:Un système d'incrustation de précision construit sur une plateforme mécanique avancée (comparable aux spécifications du Rhône).assurer des couches de peau extérieures sans couture pour les pains et pâtisseries spécialement remplis.Je suis désolée.

• Un mélangeur de pâte horizontale lourd:Conçu pour les boulangeries industrielles nécessitant un mélange continu et à couple élevé.Caractéristiques de la construction lourde SUS304 et des gilets de température contrôlée avancée pour maintenir des températures de pâte stables pendant les cycles de mélange intensifs.

• Ligne de formage automatique de mooncake:Une ligne dédiée à haute vitesse intégrant l'estampage automatisé, l'alignement et le chargement des plateaux, garantissant une définition propre des motifs et un transfert sans déformation vers les plateaux de cuisson.

Détails de l'exposition:

• Événement:Le 28e Salon international de la boulangerie en Chine

• La date:Le 23 mai 2026

• Localisation:Centre national des expositions et des congrès (NECC), Shanghai, Chine

• Numéro du stand Zline: 41B91

Pour planifier une démonstration en direct de nos systèmes de division à servo-entraînement ou pour examiner les dessins de mise en page personnalisés avec notre équipe technique pendant l'exposition, veuillez contacter notre service commercial à l'avance.Nous sommes impatients d'analyser vos besoins de production au stand 41B91.