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Dans la ligne automatique de production de pain torréfié à la levure, l'ajout de différents ingrédients, tels que les raisins secs et les noix, est réalisé par le système d'ingrédients,qui peut s'ajuster automatiquement en fonction des caractéristiques des ingrédientsLe système contrôle avec précision la vitesse d'alimentation et la méthode de distribution des ingrédients.s'assurer que chaque morceau de pain a réparti uniformément les ingrédients comme les raisins secs et les noixLa ligne de production est en outre équipée d'un tunnel de congélation pour maintenir la température optimale pendant la stratification et la mise en forme,aider la pâte à s'intégrer aux ingrédients et empêcher les fluctuations de température d'affecter la qualité du produit.