Ligne automatique de lamineur de la pâte avec 2 tunnels de congélation pour la pâte feuilletée et le croissant

1. Description automatique de machine de stratification

Pour des projets industriels de pâtisserie, la ligne de stratification de la pâte ZKS600 peut être améliorée à la ligne complètement automatique par ajoutent 2 ensembles de tunnels de congélation, la feuille de la pâte deux fois passant par le tunnel de congélation, il augmenterait fortement l'efficacité de travail, la température des tunnels de congélation sont réglable pour le prooduct différent de pâtisserie.

2. Caractéristiques de congélateur :

1 ) Les tunnels de congélation peuvent être mis au-dessus du lamineur ou dans le lamineur.

2 ) Un ou deux tunnels de congélation sont disponibles,

3 ) Température ambiante, ℃ -15 - à 40℃, réglable.

4 ) Chaîne de haute qualité de l'acier inoxydable 304.

5 ) largeur à chaînes de 650 millimètres, adaptée aux besoins du client selon la largeur de ceinture de lamineur.

6 ) chaîne de 7 étages.

7 ) Le temps de congélation peut être ajusté en ajustant la vitesse de convoyeur.

8 ) Les tunnels de congélation sont facultatifs,

3. Caractéristiques de lamineur :

1 ) Largeur de ceinture de lamineur de la pâte : Max.850 millimètre

2 ) Capacité de lamineur de la pâte : 1000 - 2500 kilogrammes /h de pâte.

3 ) La structure modulaire conçoivent, flexible et peuvent être configurées librement.

4 ) Matériel : Chaîne de haute qualité de l'acier inoxydable 304.

5 ) Système de contrôle : Écran tactile de PLC de Siemens.

4. Application :

Pour des projets industriels de pâtisserie, la ligne peut être employée pour produire au loin divers des pâtisseries dans différentes formes, croissant/pâte feuilletée/pâtisserie danoise/pain violent/feuille congelée etc. de la pâte de pâtisserie.

Chaîne interne du tunnel de congélation